Vratislav: Co opravdu stojí za vidění, ochutnání i zažití?
Sdílejte článek
Vratislav, polsky Wrocław, je město, které si vás získá hned na první pohled. Barevné domy kolem Rynku, gotická radnice, ostrůvky na Odře propojené mosty a na každém rohu bronzový trpaslík, který jakoby ukazoval cestu. V tomto článku najdete to nejzajímavější, co byste při návštěvě neměli minout. Zároveň jsme do něj přidali i tipy, kde ochutnáte poctivou polskou kuchyni, kde si dáte řemeslné pivo nebo kde najdete kavárny s dobrou kávou. Vše jsme sepsali přehledně tak, abyste si mohli snadno sestavit vlastní plán cesty.
Historické jádro Vratislavi se soustředí kolem Rynku, který patří k největším středověkým náměstím v Evropě. Dominantou je gotická Staroměstská radnice, kde dnes sídlí muzeum, a která bývá dějištěm kulturních akcí. V jejích sklepeních navazuje na dlouhou tradici místní restaurace a pivovar Spiż. Okolní domy v pastelových barvách, Solné náměstí a spletité uličky tvoří ideální začátek každé procházky. Pokud si chcete prohlédnout město z výšky, vystoupejte na věž kostela svaté Alžběty, odkud uvidíte radnici i celé náměstí jako na dlani.
Ostrów Tumski je nejstarší částí města a propojuje jej s pevninou Tumský most. Hlavním symbolem je katedrála svatého Jana Křtitele, jejíž severní věž je přístupná výtahem a nabízí vyhlídku ve výšce šedesáti metrů. Z ní se vám otevře výhled na řeku, ostrovy i okolní nábřeží. Večer zde lampář zapaluje plynové lampy a celé místo působí, jako byste se ocitli v jiném století.
Panorama Racławicka je monumentální kruhový obraz o rozměrech přibližně patnáct krát sto čtrnáct metrů. Dílo vás vtáhne přímo doprostřed bitvy u Racławic z roku 1794. Obraz vznikl na konci devatenáctého století a dnes je vystaven ve speciální rotundě. Prohlídka probíhá s audioprůvodcem a patří k největším zážitkům ve městě.
Hydropolis je moderní centrum vědy, které se věnuje fenoménu vody. Sídlí v historické vodárenské nádrži a nabízí multimediální expozice i interaktivní instalace. Návštěvníci zde poznají vodu od mikroskopických kapek až po oceány a zároveň nahlédnou i do tajů městských vodovodních systémů.
Vratislavská zoologická zahrada je nejstarší v Polsku a zároveň patří k těm nejnavštěvovanějším. Chová více než tisíc druhů zvířat. Největší atrakcí je Afrykárium, které je tematicky věnováno africkým ekosystémům. Projdete se zde od Rudého moře přes Kongo až po poušť Namib. Celou návštěvu si nejlépe užijete, když si na ni vyhradíte několik hodin.
Hala Stulecia, Pergola a multimediální fontána
Areál Haly Stulecia, zapsaný na seznamu UNESCO, je ukázkou odvážné architektury z železobetonu. Vedle haly se nachází velká Pergola, u níž najdete největší multimediální fontánu v Polsku. Večer zde probíhají představení, která spojují vodu, světlo a hudbu. V těsné blízkosti se nachází také japonská zahrada, která je ideální k odpočinku.
Po městě je rozmístěno více než osm set bronzových trpaslíků. Jejich tradice vznikla na základě happeningů hnutí Oranžová alternativa v osmdesátých letech minulého století. První soška se objevila v roce 2001 a od té doby se stali trpaslíci neodmyslitelnou součástí města. Putování za nimi je zábavným způsobem, jak poznat Vratislav i s dětmi.
Za zmínku stojí Aula Leopoldina na Vratislavské univerzitě, která je jedním z nejkrásnějších barokních sálů ve střední Evropě. Navštívit můžete také Halu Targową, historickou tržnici, kde si ráno koupíte ovoce a pečivo. Přes den pak můžete posedět u kávy či v bistru. Oblíbená je také vyhlídka u svaté Alžběty nebo zelené ostrůvky na Odře, například Sladový ostrov, kde místní tráví svůj volný čas.
Polská kuchyně ve Vratislavi vás určitě potěší svou pestrostí. Vyzkoušejte restauraci Konspira s domácími recepty a historickým konceptem nebo podnik Kurna Chata, který je vyhlášený polévkami, pirohy a pečeným masem. Pivovar Spiż v podzemí radnice nabízí nefiltrovaná piva a tradiční kuchyni. Browar Złoty Pies vás zase potěší řemeslným pivem a moderní kuchyní v samém srdci města. Na sladkou tečku se zastavte v cukrárně Nanan, která je známá originálním interiérem a autorskými dezerty.
Milovníci kávy ocení síť kaváren Etno Cafe, která pochází přímo z vratislavské pražírny. Výběrovou kávu najdete také v kavárně Cafe Targowa v historické tržnici. Pokud chcete poznat alternativní čtvrť s uměleckou atmosférou, zamiřte do Nadodrže, kde kavárna Rozrusznik a další podniky vytvářejí příjemné prostředí pro klidnější dopoledne.
Panorama Racławicka má prohlídky v časových blocích, proto je lepší koupit lístky předem. Vyhlídka katedrály svatého Jana je přístupná výtahem, ale poslední vstupy bývají krátce před soumrakem. Zoologická zahrada je otevřená celoročně, v zimě se však otevírací doba zkracuje. Program multimediální fontány se mění dle sezóny a v létě probíhá nejčastěji.
Vratislav je město, kde si každý najde to své. Páry zde zažijí romantiku při večerní procházce na Ostrów Tumski, rodiny s dětmi ocení zoologickou zahradu a trpaslíky, gurmáni zase vyzkouší bohatou nabídku restaurací, pivovarů a kaváren. Díky rovinatému terénu a kompaktním vzdálenostem se po městě pohodlně pohybujete pěšky, případně tramvají.
Nejlepší období pro návštěvu je jaro a podzim, kdy je počasí příjemné a město není přeplněné turisty. V létě se připravte na větší davy, ale i na bohatý kulturní program. V době adventu vás zase okouzlí vánoční trhy na Rynku, které patří k nejhezčím v Polsku.
Vratislav je město, které vám nabídne mnohem více než jen pěkné fotografie. Na poměrně malé ploše zde prožijete kus historie, objevíte moderní vědu, přírodu i dobrou kuchyni. Vše propojuje řeka Odra a desítky mostů, které dodávají městu jedinečný ráz.
Z Vratislavi do rekreačního objektu Laguna Beskidów to autem trvá zhruba 3,5 hodiny. Jestli hledáte zajímavý výlet, rozhodně doporučujeme navštívit toto krásné město.
Zdroje fotek
